Embutido de Burgos, queso de oveja y jamón cortado a cuchillo. Pide hoy y recógelo en la tienda o te lo llevamos a casa.
Latas del Cantábrico y de las rías, elegidas una a una. Para un aperitivo sin prisa o para regalar.
«Aquí el jamón se corta a cuchillo, el bacalao se desala en casa y a cada vecino le preguntamos para qué lo quiere.»La Encina · Burgos